Ergens in het hoge Noorden ligt een super herberg. Dichtbij natuurgebieden, met een aantal stille kamers én een pipowagen in de tuin waar je ook kunt logeren. Maar het aller- geweldigst is het 100% bio restaurant.

Eigenaresse Yt van der Ploeg kookt daar de sterren van de vegetarische hemel, geloof me. Eén menu, één prijs. Met zoveel mogelijk ingrediënten uit eigen tuin. Daar word ik nou super blij van. En van het feit dat ze ook mijn olijfolie gebruikt in haar keuken!
Ik zou zeggen, check de arrangementen voor een heerlijk weekendje weg…

Herberg het volle leven
Oude Willem 5
Appelscha
hetvolleleven.com

Andere partners in crime: